Potatis- och tomatpaj

För cirka fyra vuxna

Pajdeg

Fyllning

Så här gör du

Sätt ugnen på 225 grader. Arbeta samman ingredienserna till pajdegen och platta ut degen i en pajform. Grädda sedan pajdegen cirka 10 min så den får lite färg. Ta ut pajen ur ugnen, lägg potatisbitarna i botten av pajen och smula över fetaosten. Vispa ihop mjölk, ägg och örter i en separat bunke, salta och peppra efter smak, och häll sedan röran över potatisen och fetaosten.

Slutligen strör du över den rivna osten och garnerar med tomathalvorna. Grädda i ugnen cirka 30 min tills pajen stelnat. Servera med en god sallad