Jespers chokladmuffins

Det blir cirka 15-20 st av receptet. Ugnstemperatur 175 °.

Det här behöver du

• 100 gr smör eller margarin
• 2 ägg
• 2 ½ dl socker
• 1 ½ tsk vanillinsocker
• 1 kryddmått salt
• 4 msk cacao
• 2 dl vetemjöl
• ½tsk bakpulver

Så här gör du

Ställ pappersformar på en plåt. Smält sedan fettet och låt det svalna. Vispa socker och ägg så det blir riktigt pösigt och fluffigt. Blanda i de andra ingredienserna och häll i fettet. Lägg smeten i formarna - fyll dom inte mer än till 3/4. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter.